Χωρίς τυμπανοκρουσίες από την πλευρά των γαλακτοβιομηχανιών, οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα εδώ και λίγες ημέρες να προμηθεύονται και γάλα 7 ημερών.
Σαράντα ημέρες μετά την ψήφιση του επίμαχου πολυνομοσχεδίου του υπουργείου Ανάπτυξης, το οποίο μεταξύ άλλων περιελάμβανε αλλαγές και για τη διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος, το γάλα των 7 ημερών εδώ και λίγες ημέρες βρίσκεται ήδη στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ.
Χωρίς ακόμη να υπάρξει η ανάλογη διαφημιστική καμπάνια ενημέρωσης από την πλευρά των γαλακτοβιομηχανιών, οι καταναλωτές έχουν πλέον τη δυνατότητα να προμηθεύονται πλέον και γάλα 7 ημερών.
Βέβαια, με βάση τον σχετικό νόμο που ψηφίστηκε στο τέλος Μαρτίου, οι γαλακτοβιομηχανίες θα πρέπει εντός δύο μηνών από την έναρξη ισχύος του (σ.σ. δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ στις 7 Απριλίου), δηλαδή έως τις 7 Ιουνίου, να αλλάξουν τις συσκευασίες του προϊόντος.
Δηλαδή στη συσκευασία θα πρέπει να αναγράφεται σε σαφή μορφή και σε εμφανές σημείο, στο ίδιο οπτικό πεδίο με το σήμα του προϊόντος, η διάρκεια ζωής του γάλακτος σε ημέρες.
Αναμένεται το γάλα ημέρας
Σε ό,τι αφορά το γάλα ημέρας, τα πράγματα παραμένουν ακόμη θολά για το τι θα πράξουν οι γαλακτοβιομηχανίες και αν σκοπεύουν να μπουν και σε αυτήν τη νέα κατηγορία. Αδιευκρίνιστο παραμένει πόσες και ποιες γαλακτοβιομηχανίες θα βγάλουν γάλα ημέρας, σε τι συσκευασία και σε ποιες περιοχές θα κυκλοφορεί.
Με βάση τη νομοθεσία που ισχύει πλέον, το παστεριωμένο γάλα που συσκευάζεται σε τελική συσκευασία εντός 24 ωρών από την άμελξη χωρίς να έχει υποστεί διαδικασία θέρμισης ή άλλη ισοδύναμη επεξεργασία προ της παστερίωσης και η διάρκεια συντήρησής του δεν υπερβαίνει τις δύο ημέρες από την ημερομηνία παστερίωσης μπορεί να φέρει και την ένδειξη «γάλα ημέρας».
Βέβαια το μεγάλο στοίχημα για το υπουργείο Ανάπτυξης και για την κυβέρνηση, πέρα από την κυκλοφορία των νέων αυτών προϊόντων, είναι η μείωση των τιμών.
Αυτό μέχρι στιγμής δεν έχει φανεί -εξαιρούνται οι προωθητικές ενέργειες- για όσα γάλατα 7 ημερών κυκλοφορούν ήδη στο εμπόριο.
Πηγης: euro2day
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου